sCOOLFOOD u OŠ Bedenica
Na sjednici Učiteljskog vijeća održanoj 30. lipnja 2026. godine učiteljica Ivanka Hodja Kukovačec održala je diseminaciju projekta sCOOLFOOD, koji je tijekom drugog polugodišta školske godine 2025./2026. uspješno proveden u Osnovnoj školi Bedenica u sklopu Programa „Činimo dobro Otiskom srca“, uz podršku Nacionalne zaklade za razvoj civilnoga društva.
Projekt je proveden pod stručnim vodstvom i koordinacijom učiteljice Ivanke Hodja Kukovačec, razrednice 7. razreda, te stručne suradnice pedagoginje Valentine Škledar, a u svim aktivnostima sudjelovalo je 12 učenika 7. razreda. Kroz radionice, istraživačke zadatke i praktične aktivnosti učenici su upoznavali načela održivog razvoja te promišljali o vlastitoj ulozi u očuvanju okoliša.
Učenje za održivu budućnost
Glavni cilj projekta bio je razvijati razumijevanje globalnih ciljeva održivog razvoja, s posebnim naglaskom na održivu prehranu, odgovornu potrošnju, očuvanje prirodnih resursa i smanjenje otpada. Učenici su istraživali kako prehrambeni izbori, poljoprivredna proizvodnja i svakodnevne navike utječu na okoliš te kako odgovornim ponašanjem mogu pridonijeti održivijoj budućnosti.
Radionice i praktične aktivnosti
Edukacijski sadržaji obuhvatili su teme kvalitetne hrane, održive potrošnje resursa, pravedne trgovine, odgovorne komunikacije i važnosti tjelesne aktivnosti. Učenici su učili o zdravoj i održivoj prehrani, važnosti uravnoteženih obroka te ulozi voća, povrća i lokalnih namirnica u svakodnevnom životu. Poseban naglasak stavljen je na praktičan rad. Učenici su:
- upoznavali obilježja kvalitetne i održive hrane,
- sudjelovali u degustacijama različitih namirnica,
- proučavali put hrane od proizvođača do potrošača,
- analizirali proizvode prema kriterijima održivosti i utjecaja na okoliš.
Pravedna trgovina i čitanje deklaracija
Veliko zanimanje izazvala je radionica o pravednoj trgovini (Fair Trade), tijekom koje su učenici upoznali podrijetlo hrane iz zemalja u razvoju i značenje oznaka poštene trgovine.
Na radionici „Etiketa govori“ uspoređivali su voćne sokove, analizirali deklaracije i rokove trajanja te razvijali vještine informiranog odabira proizvoda i kritičkog odnosa prema marketinškim porukama.
Školski vrt i smanjenje otpada od hrane
Kroz temu „Za ručkom u vrtu“ učenici su naklijavali sjemenke, sijali ih u reciklirane posudice, brinuli o biljkama tijekom proljetnih praznika te ih nakon povratka presadili u povišene gredice i pratili njihov rast.
Aktivnosti vezane uz otpad od hrane pomogle su im razumjeti uzroke bacanja hrane. Vodeći obiteljski dnevnik otpada, učenici su uočili koliko svakodnevne navike utječu na količinu hrane koja završava kao otpad te su učili o pravilnom skladištenju i konzerviranju namirnica.
Posjet recikliranom imanju u Vukomeriću
Na Dan planeta Zemlje, 22. travnja, učenici su posjetili reciklirano imanje ZMAG-a u Vukomeriću. Upoznali su kuće građene od slame, raketne peći i druga inovativna ekološka rješenja te sudjelovali u radionicama izrade domaće Nutelle i zdravog zelenog smoothija. Posjet im je približio važnost zdrave prehrane, održivosti i odgovornog odnosa prema okolišu.
Edukacija učiteljica i međunarodna suradnja
Učiteljica Ivanka Hodja Kukovačec i pedagoginja Valentina Škledar sudjelovale su 20. i 21. ožujka 2026. u Zadru na izobrazbi za provedbu hrvatske inačice modula sCOOLFOOD. Tijekom dvodnevnog programa obrađene su teme održive prehrane, komunikacije, tjelesne aktivnosti i razvoja zdravih životnih navika.
Nadalje, 13. i 14. svibnja 2026. sudjelovale su na studijskom putovanju u Sienu, gdje su posjetile osnovne škole „F. Severi“ u Arezzu i „A. Scalvo“ u Sieni te pratile provedbu sCOOLFOOD nastave i razmijenile iskustva s međunarodnim partnerima. Posjetile su i Zakladu Monte dei Paschi di Siena te prisustvovale predstavljanju sCOOLFOOD programa koji se provodi u Italiji.
Iznimno pozitivni rezultati
Završna evaluacija pokazala je iznimno pozitivne rezultate. Svi učenici izrazili su zadovoljstvo sudjelovanjem u projektu i preporučili bi ga svojim vršnjacima. Projekt je imao pozitivan odjek i u obiteljima učenika –razgovarali su o održivoj prehrani i zaštiti okoliša, a kod dijela obitelji zabilježene su i promjene prehrambenih navika te pokretanje vlastitih vrtova.
Vrijedan primjer učenja za održivi razvoj
Projekt sCOOLFOOD pokazao se kao vrijedan primjer učenja za održivi razvoj, jer je učenicima omogućio stjecanje praktičnih životnih vještina, razvoj kritičkog mišljenja i jačanje svijesti o osobnoj odgovornosti za zdravlje ljudi i očuvanje planeta.
Sudjelovanjem u projektu učenici su razvijali ekološku osviještenost, kritičko promišljanje i osjećaj odgovornosti za zajednicu i okoliš, potvrđujući kako i male promjene u svakodnevnom životu mogu imati pozitivan učinak na svijet oko nas.
#sCOOLFOOD
#OtisakSrca
Provedbu hrvatske inačice modula sCOOLFOOD u Programu „Činimo dobro Otiskom srca” podržava Nacionalna zaklada za razvoj civilnoga društva.
Ivanka Hodja Kukovačec
